東京都 12月4日（金）のイベント
魚ジャパンフェス2026 in お台場は12月4日〜6日の10〜18時（予定）、青海地区特設会場で入場無料、約80ブース。銀座おのでらの本まぐろ食べ比べなど公式メニュー、6日のFish-1グランプリ8品、決済と雨天の扱いを紹介。
- 2026/12/4・2026/12/5・2026/12/6
- お台場青海地区P区画特設会場
- 入場無料（飲食・物販・ワークショップは有料）
海鮮丼や牡蠣、カニ味噌が一度に食べ比べられる「魚ジャパンフェス（SAKANA&JAPAN FESTIVAL）2026 in お台場」が、12月4日（金）〜6日（日）に江東区のお台場青海地区特設会場で開かれます。時間は各日10時〜18時（予定）で、入場は無料。お台場では2024年11月以来2年ぶりの開催で、約80ブースが並びます。最終日の6日は、全国の漁協などが料理の味を競う「Fish-1グランプリ」も同じ会場で行われます。
開催概要
| 開催日 | 2026年12月4日（金）・5日（土）・6日（日） |
|---|---|
| 時間 | 各日10:00〜18:00（予定） |
| 会場 | お台場青海地区P区画特設会場（東京都江東区青海1-1-16） |
| 入場料 | 無料（飲食・物販・ワークショップは有料） |
| 規模 | 約80ブース（予定、同時開催イベントを含む）。来場見込みは約15万〜20万人 |
| 支払い | 現金、電子マネー（Suica、PASMOなど）、QRコード、クレジットカードのタッチ決済 |
| 主催 | SAKANA&JAPAN FESTIVAL実行委員会 |
公式のメニュー一覧に値段は載っておらず、11月5日の時点では予算の目安が立てられません。出店やメニュー、産地は水揚げによって変わることがあります。
海鮮丼と寿司のメニュー
| 出店者 | メニュー | 中身 |
|---|---|---|
| Umios（旧マルハニチロ） | Umios 海鮮丼 | サーモン、カンパチ、まぐろたたき、赤エビ |
| アラスカシーフードマーケティング協会&極洋 | アラスカ産紅鮭いくらと数の子のこぼれ宝石丼 | 丼からこぼれるほどの紅鮭いくらに数の子 |
| 鮨 銀座おのでら（初出店） | やま幸本まぐろ食べ比べ | 豊洲の仲卸「やま幸」の赤身・中トロ・大トロを1貫ずつ。〆鯖の押し寿司も |
| マリンフーズ | ボナボンのミルフィーユ寿司 | サーモンとクリームチーズ、酢飯を層にしたカップ入りの寿司 |
| 海鮮 玉手箱 | 味勝手の極意丼 | いくら、うに、生本まぐろ、うなぎなど14種類から好きなだけ選ぶ |
| なぎまるkitchen | 越前せいこかに丼 | 越前がにのメス1匹分。内子と外子も入る |
2024年のお台場を取材したBE-PALの記事では、寿司や丼はふた付きで出され、持ち帰りもしやすかったと書かれています。海鮮丼はシェアしにくいものの、1人でも食べ比べしやすい構成だったという内容です。今年も同じ形とは限りません。
牡蠣・ホタテ・カニなどの焼き物と鍋
| 食材 | メニュー（出店者） |
|---|---|
| 牡蠣 | 能登かきガンガン焼き（三次水産）、蒸し牡蠣（Oyster Booster!!!）、牡蠣入り広島焼き（MIYABI）、ねこぱんち＆蒸し牡蠣プレミアムセット（猫に牡蠣、クラフトビール。） |
| ホタテ・貝 | 青森県陸奥湾産ほたて焼き（JF青森漁連）、ホタテバター串焼き（どさんこ海鮮市場）、バケツ de ムール（KEYAGU） |
| カニ | かにみそ甲羅焼（鳥兼）、特濃紅ずわいかにみそ鍋（マルナカ食品） |
| 魚・麺・粉もの | 鮎の塩焼き（いろり茶屋 火処）、あんこう肝鍋（マルナカ食品）、煮干し中華そば（でびっと）、Umios海鮮やきそば、明石焼（明石焼 濱） |
| 魚以外 | 雲丹・黒トリュフビーフサンド（OHANABATAKE）、アゴ旨出汁からあげ（ジョニーの唐揚げ）、本気りんご飴（あおもり屋） |
| お酒 | あらごしソーダ（梅乃宿酒造。ノンアルコールあり）、遠野麦酒ZUMONA |
三次水産は2024年のお台場にも出店し、能登の牡蠣を缶で蒸し焼きにしていました。その年は牡蠣を1個単位で買えました。KEYAGUのブースでは「アブラツノザメ」の解体ショーがあり、デビット伊東さんが店主の「でびっと」はこのフェス用の煮干しラーメンを出します。
12月6日はFish-1グランプリの8品も
第12回Fish-1グランプリは12月6日（日）の10時〜17時（予定）です。魚ジャパンフェスより1時間早く終わります。出場する8団体がキッチンカーで料理を売り、来場者と審査委員の投票でグランプリが決まります。審査委員にはさかなクンも入っています。
| 出場団体 | 料理 | 主な魚 |
|---|---|---|
| JFみやぎ | かながしらの天ぷら | カナガシラ |
| JFやまがた | 庄内浜の宝石箱 | 酒田船凍イカ、庄内寒平目、紅えび |
| シーフードマーケットUMIKARA／JF若狭高浜 | 若狭小鯛の桜色すしプレート | レンコダイ |
| JF京都 | 都まぐろと丹後のばら寿司 | 都まぐろ |
| JF大阪漁連 | 魚庭（ナニワ）パッツァ ガーリックトーストを添えて | クロダイ、ハモ |
| 豊浦地区漁協女性部連絡協議会／JF山口 | スペイン風イカコロッケ ゲソのつみれ汁を添えて | ケンサキイカ |
| スクーナー | くじら竜田丼 | クジラ |
| 小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会 | 小田原ウツボひつまぶし | ウツボ |
2025年に日比谷公園で開かれた前回は、JFみやぎ／戸倉SeaBoysの「漁師が丸ごと包んだ！海の幸ごちそうタコス」がグランプリでした。主催のレポートによると、その日は魚ジャパンフェスと合わせて約8万人が来場し、10時の開場直後から各ブースに列ができています。今回の8品の値段と提供数は、まだ出ていません。
福島のブースは試食とガラポンが楽しめます
同時開催の「魅力いっぱい！ふくしまフェスティバル」では、さんまのポーポー焼きやアユの炭火焼きを販売するほか、常磐もののヒラメを使う回転寿司の大試食会、福島県富岡町のクイズに答えて回すガラポン抽選があります。富岡町のガラポンは「ハズレなし」で、特産品の詰め合わせやマスコットのグッズ、新米などが当たります。
10月の大阪・万博記念公園の会場を中継で訪れたレポーターの泉ゆうこさんのブログには、ヒラメを試食してクイズとガラポンでお土産をもらい、なこそ処ちょんまげの海鮮丼「全部のせ」で「最初の一口から、叫び声が出ました」と書かれています。なこそ処ちょんまげは、お台場の出店一覧にも載っています。
このエリアのイクラ、ウニ、バナナの一部には福島県産以外の食材が使われます。
無料で試せるブースと持ち帰り
- 無料のゲーム：ソフトバンクのチャレンジゲーム（賞品あり）
- 無料の試飲：DREAMBEERのクラフトビール、ヴァルオージャパンのドイツ産白ワイン
- 試食あり：兼由のさんまの旨煮。当日は4パックセットを特別価格で販売
- 買って帰れるもの：布目の小いかトビラン、山口県のとらふぐやのどぐろの加工品、西通りプリン
雨の日と会場のルール
| 雨天 | 開催。荒天の場合は中止することがあり、公式サイトとSNSで告知 |
|---|---|
| 席 | 屋外のテーブル席のみで予約不可。混雑時は譲り合い |
| 持ち込み | 会場で買ったもの以外の飲食物は不可 |
| ペット | 同伴可。リード必須 |
| お金 | 会場内にATMも電子マネーのチャージ機もなし |
| トイレ・喫煙 | 仮設トイレあり。喫煙は喫煙所で |
| 領収書 | 各店で発行可 |
10月4日の万博記念公園の回では、雨足が強まるなかでステージが行われたと出演者が投稿していました。公式が案内している席は屋外のテーブルで、屋根の有無は書かれていません。
会場へのアクセスとステージ
最寄りはゆりかもめの東京国際クルーズターミナル駅と台場駅、りんかい線の東京テレポート駅です。イベント専用の駐車場はありません。2024年は会場入口に、会場マップと注目メニューの写真が掲示されていました。
ステージの時間割はまだ出ていませんが、MARUKADOのメンバーが12月6日に出演すると投稿しています（10月30日）。
5日（土）は、19時から約5分間のお台場レインボー花火も予定されています。東京の12月の催しは東京の12月のイベント2026にまとめています。
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- SAKANA&JAPAN FESTIVAL in お台場 公式サイト
- 販売メニュー一覧
- よくある質問
- 第12回Fish-1グランプリ 公式サイト
- Fish-1グランプリ 出場団体と審査委員
- 第11回（2025年度）Fish-1グランプリの結果
- いこーよニュース「魚ジャパンフェスが2年ぶり開催」（最寄り駅の案内）
東京都のイベント
新豊洲（江東区豊洲6-4）・芝公園 御成門駅前広場（12/4〜）
台場・青海・天王洲の臨海エリア（テレコムセンタービルほか）
なかのZERO（西館・小ホール）
上野恩賜公園 袴腰広場・不忍池周辺
