ガッツリ系ラーメンチェーン「ラーメン豚山(ぶたやま)」の柏店が、2026年10月23日(金)に柏市柏931-15の国道16号沿いにオープンしました。営業は火曜〜日曜の11時〜深夜0時(月曜定休)で、駐車場は14台。看板メニューの小ラーメン(麺250g・豚2枚)は税込1,000円です。柏駅からは約1kmの場所にあります。

豚山 柏店の場所・営業時間・駐車場
| 店名 | ラーメン豚山 柏店 |
|---|---|
| 開店日 | 2026年10月23日(金) |
| 住所 | 千葉県柏市柏931-15 |
| 営業時間 | 火〜日曜 11:00〜0:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 席数 | 18席(すべてカウンター) |
| 駐車場 | あり(14台) |
| 支払い | 現金・交通系電子マネー |
| 持ち帰り | 汁なしラーメン・チャーシュー・冷凍ラーメン |
| 運営 | 株式会社ギフトホールディングス(「町田商店」なども展開) |
営業時間・席数・駐車場・支払い方法は公式の店舗ページで確認できる内容です。場所は国道16号沿いの吉野家の跡地で、地域ブログの柏つうしんが10月6日に出店を伝えていました。
柏駅からは食べログの表示で約1,012m。SNSでは「柏駅から15分くらいで歩いて行ける」という投稿のほか、「車がない人は柏駅東口から出ている阪東バスに乗って、葉山バス停で降りるとすぐ」という投稿がありました。バスの系統・時刻は阪東自動車の時刻表で確かめてください。
千葉県内の豚山は、2025年11月29日に開店した本八幡店(市川市八幡)に続いて柏店が2店舗目です(公式のお知らせ一覧と、ぐんぐるブログの開店記事による)。
メニューと価格
公式サイトのメニューに載っている価格です(税込)。公式サイトには「一部店舗では取り扱いのないメニューがある場合や価格が異なる場合がございます」とあります。柏店の外観写真でも、店頭の大きな看板に「小ラーメン 1000円」と出ています。
| メニュー | ミニ(麺125g) | 小(麺250g) | 大(麺375g) |
|---|---|---|---|
| ラーメン(豚2枚) | 950円 | 1,000円 | 1,100円 |
| ラーメン ぶた(豚5枚) | 1,200円 | 1,250円 | 1,350円 |
| ラーメン ぶたダブル(豚8枚) | 1,400円 | 1,450円 | 1,550円 |
| 汁なし(豚2枚) | 1,050円 | 1,100円 | 1,200円 |
| 汁なし ぶた(豚5枚) | 1,300円 | 1,350円 | 1,450円 |
| 味噌山(豚2枚、10月1日〜3月31日の期間限定) | 1,050円 | 1,100円 | 1,200円 |
| 味噌山 ぶた(豚5枚) | 1,300円 | 1,350円 | 1,450円 |
| サイド・トッピング | 価格(税込) |
|---|---|
| ライス/大ライス | 150円/200円 |
| 麺増し125g | 100円 |
| うずら5個・粉チーズ・豚1枚・味玉・辛ニラ・白髪ネギ・ぶっカリー | 各100円 |
| 肉あぶら | 150円 |
| 生玉子・マヨネーズ | 各50円 |
| 黒ウーロン茶 | 200円 |
| お持ち帰り豚200g | 500円 |
公式サイトでは、小ラーメンなどの「小」サイズが一般的なラーメン店の大盛りほどの量があるとして、初めての人には小かミニを勧めています。SNS上では、開店日に「ミニ豚ダブル」を頼んだ人や、ミニ味噌山を野菜少なめで頼んだ人の投稿がありました。
コールの仕方(ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメ)
豚山では、ラーメンを出す直前に店員が「ニンニク入れますか?」と尋ね、そこで量を無料で調整します。食券を渡すときに伝えるのは「麺硬め」だけです。公式サイトの早見表は次のとおりです。
| 項目 | 選べる量 |
|---|---|
| ニンニク | 抜き(0g)/少し(大さじ半杯)/ニンニク(大さじ1杯)/ニンニクマシマシ(大さじ2杯) |
| ヤサイ | 少なめ(150g)/標準(300g)/野菜(450g)/野菜マシマシ(600g) |
| 背アブラ | 標準/アブラ/アブラマシマシ |
| 味の濃さ | 標準/カラメ/カラカラ |
店内の卓上にもコールの早見表があると、運営会社のギフトホールディングスが9月のニュースで説明しています。紙エプロンはウォーターサーバーの横にあります。
無料で追加できるのはコールの4項目のほか、公式アプリで案内している日替わりの無料トッピング「今日のアレ」です。アプリは来店ごとにスタンプがたまり、「豚1枚無料クーポン」やオリジナル商品と交換できると公式サイトに書かれています。SNS上では、開店日に味噌山を「アレマシマシ(柚子胡椒)」で頼んだ投稿がありました。
開店日の行列とSNSでの口コミ
開店日の10月23日は、朝8時から3時間並んで一番乗りしたという投稿があり、夜にも「現在50分待ちくらい」という投稿がありました。23時に来店した人は「24時までに並べばOK」と案内されたと書いています。
味については「チャーシューは角煮を想像するホロホロ率高め」「麺は太過ぎず食べやすい」「アブラは他店に比べると控え目なのでマシマシで」という感想があり、豚が「プルン系」だったという人もいました。麺については「細めなのでカタメがおすすめ」という人もいます。「駐車場もしっかりある」「月曜定休の11時〜24時だから仕事終わりも行きやすい」と、場所と営業時間をほめる投稿もありました。一方で、豚の仕上がりに不満を書いた人や、柏市内にある「ラーメン二郎 柏店」と比べて二郎を勧める人もいました。
参照した公式情報
営業中
- ジャンル
- ラーメン・二郎系
- 住所
- 千葉県柏市柏931-15
- 営業時間
- 火〜日 11:00〜0:00
- 休業日
- 月曜日
- 駐車場
- あり(14台)
- 対象年齢
- 年齢制限なし
- 料金
- 小ラーメン1,000円、ミニラーメン950円、小味噌山1,100円(税込)
- 屋内
- 駐車場あり
- takeout
情報確認日: 2026-10-24
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