よはく自由が丘｜鮨ランチ5,500円からのコースと予約、mimimiの場所・営業時間

自由が丘の江戸前鮨店「よはく」は、2026年10月9日に開業したmimimi JIYUGAOKAの2階にあります。銀座「はっこく」と広尾「寿志團」が手がける新ブランドで、カウンターは12席です。

ランチは金・土・日・祝日の12〜15時。店が掲載する予約コースは「白お任せ」5,500円、「黒お任せ」7,700円、夜の「おまかせコース」16,500円（いずれも税込表示）。10月の訪問記には別途サービス料10%の記載があるため、予約時には飲み物代を含めた総額をご確認ください。

ランチ2コースと夜のおまかせの料金

店舗管理の予約ページでは、昼2種類と夜1種類のコースを案内しています。

各コースのネット予約は1〜6名に対応。最終入店はランチ13:30、ディナー20:00です。

サービス料については、2026年10月の来店記事に、コース代とは別に10%との記載があります。飲み物代やサービス料を含む支払総額は予約時にご確認ください。

はっこく・寿志團の江戸前鮨を自由が丘で

よはくは、旬の魚を使う一品料理と江戸前鮨を、おまかせで提供します。公式の料理写真には、黒い器に並ぶ握りと、表面に焼き色のついた玉子が写っています。

10月24日のうしろツアーズさんの来店投稿では、シャリがふんわりしていて、玉子はブリュレのようで好みだったと紹介されています。

予約・子どもの利用と持ち込み

予約は店舗の食べログページから受け付けており、コースでの予約となります。アレルギーや苦手な食材は事前に連絡します。日時・人数の変更にも、変更日からの日数に応じたキャンセル規定の手数料がかかる場合があります。

子どもは1名分のコースを食べられる場合に予約可能。強い香りの香水をつけた来店は控えるよう案内されています。

ワイン・日本酒・焼酎は持ち込みに対応し、持ち込み料は1本3,300円。支払いはVISA、Mastercard、JCB、AMEXに対応し、電子マネー・QRコード決済は利用できません。

mimimiの場所と現在の営業時間

10月の開業発表にある夜18:00〜22:30と、現在の店舗予約案内は異なります。上の表は11月9日に確認した店舗予約案内の17:30〜22:00に合わせています。

周辺の新店を探すなら東京の10月・11月の開店情報もご覧ください。

出典：店舗管理の予約・営業案内／よはく公式Instagram／施設運営会社の開業発表