長津田駅の改札外コンコースにあるフードモール長津田(エトモ長津田)に、おむすび専門店「むすびや」が2026年10月28日(水)に開店しました。営業は平日・土曜7時〜21時、日曜・祝日7時〜20時で、持ち帰り専門の店です。開店日の店頭の値札では、おむすびはツナマヨ220円から秋田県産牛の粗ほぐしコンビーフ390円まで。運営は東急グループの東急グルメフロントで、お米は秋田県大潟村の指定農場のミルキープリンセスです。

むすびや 長津田の基本情報
| 店名 | むすびや |
|---|---|
| 開店日 | 2026年10月28日(水) |
| 場所 | 神奈川県横浜市緑区長津田4-1-1 エトモ長津田内 フードモール長津田 |
| アクセス | JR横浜線・東急田園都市線・こどもの国線 長津田駅の改札外コンコース |
| 営業時間 | 平日・土曜 7:00〜21:00、日曜・祝日 7:00〜20:00(食材がなくなり次第終了の場合あり) |
| 形態 | テイクアウト専門(おむすび、惣菜、弁当、汁物など) |
| 運営 | 株式会社東急グルメフロント |
改札の外にあるため、長津田駅で乗り降りしない人も買いに寄れます。開店前の地域ニュースでは、「銀のあん」があった区画と伝えられていました。
開店日のおむすびの値段(店頭の値札)
運営会社の発表に個別の価格は載っていません。下の表は、開店日の10月28日に来店した人がXに投稿したショーケースの写真に写っていた値札の価格で、どれも「税込」の表示です。価格や品ぞろえは今後変わることがあります。
| おむすび | 値札に書かれた具材の産地など | 価格(税込) |
|---|---|---|
| 粗ほぐしコンビーフ | 秋田県産牛使用 | 390円 |
| いぶりがっことろり梅 | ― | 290円 |
| ししとう味噌粒マスタード | 秋田県北秋田産ししとう使用 | 290円 |
| さばマヨ(燻製風味) | 鳥取県産さば使用 | 290円 |
| あおさのり | 福島県松川浦産あおさ使用 | 290円 |
| 三浦醤油店のきざみみょうが | 秋田県産みょうが使用 | 250円 |
| 三浦醤油店 辛みそガッコ | 秋田県産青唐辛子使用 | 250円 |
| 昆布巻の子分 | 北海道産昆布使用 | 250円 |
| ツナマヨ | ― | 220円 |
| 高菜 | ― | 200円 |
同じ写真では、店頭の具材の札に「煮たまご」「焼きたらこ」「うめ」「山わさび」もありましたが、値札は写っておらず、価格は確認できていません。汁物はカップの「長ねぎのみそ汁」が130円です。
具材は秋田県のものが目立ち、運営会社の発表では北海道・秋田・長野・新潟・山梨・沖縄などの具材を使います。一部の都道府県の具材は今後導入する予定です。
主役のお米はミルキープリンセス
むすびやで使うお米は、コシヒカリの系統のミルキープリンセスです。運営会社が挙げる特徴は、もちもちした食感とつや、口の中でほどける粘りです。店頭のポスターには、お米が秋田県大潟村の指定農場のものであることが書かれています。

おむすびは握りたてを並べる形で、開店日に買った人の写真では、パックに「本日中にお召し上がりください」のシールが貼られていました。
瓶詰め「SISIMASU」とコンビーフも買える
おむすびの具の一部は、瓶詰めや袋入りでそのまま買えます。
| 商品 | 内容 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| SISIMASU(しします) | 北秋田産ししとうの味噌と粒マスタードの瓶詰め。運営会社の発表では「農林水産大臣賞」を受けた品 | 開店日の写真では値札を確認できず |
| 粗ほぐしコンビーフ | 秋田県産牛100%を職人が手でほぐしたもの(SHIRAKAMIYA)。値札には「あきた『食』のチャンピオンシップ2023金賞」の表示 | 1,200円 |
| いぶりがっことろり梅 | 瓶詰め | 750円 |

開店日のSNSでの口コミには、「お米はもちろん具材にもこだわっているそう」としたうえで、おむすびと一緒にししとう味噌と粒マスタードの瓶も買ったという投稿がありました。
朝7時から、長津田駅で買える
開店は朝7時なので、田園都市線やJR横浜線で通勤・通学する前に、駅の改札外で朝ごはんを買えます。閉店は平日・土曜が21時、日曜・祝日が20時です。食材がなくなると、閉店時刻より前に終わる場合があります。
運営の東急グルメフロントは、東急線の駅そば「しぶそば」の運営会社です。しぶそばの公式Xは開店前日の10月27日に「おむすびが上手くできるようになりました!明日オープン」と投稿し、むすびやの開店を告知していました。
駅の近くのカエデウォーク長津田には、10月に関東へ戻ったスガキヤの長津田店があり、こちらは10時開店です(スガキヤ長津田・本厚木の営業時間とメニュー)。2026年10月に神奈川で開店したほかの店は神奈川の新店オープン2026年10月で一覧にしました。
確認先
- 東急グルメフロント 2026年10月23日の発表(PR TIMES)(開店日、所在地、営業時間、取扱商品、お米と具材)
- 東急グルメフロント(運営会社。しぶそば・むすびやの運営)
- 東急公式サイト「10月28日長津田駅構内おむすび専門店『むすびや』オープン!」
- ジャンル
- おむすび専門店(テイクアウト)
- 住所
- 神奈川県横浜市緑区長津田4-1-1 エトモ長津田内 フードモール長津田
- 営業時間
- 平日・土曜 7:00〜21:00、日曜・祝日 7:00〜20:00(食材がなくなり次第終了の場合あり。2026年10月28日開店)
- 休業日
- 運営会社の発表に定休日の記載なし
- 駐車場
- 運営会社の発表に記載なし(長津田駅改札外コンコース)
- 料金
- おむすび200円〜390円、長ねぎのみそ汁130円(開店日の店頭の値札・税込)
- 屋内
情報確認日: 2026-10-28




