味噌らーめん 成（千葉市若葉区みつわ台）は10月26日オープン｜営業時間と共有駐車場10台、初日の半味玉

千葉市若葉区みつわ台4-16-4に、味噌ラーメンの店「味噌らーめん 成（なり）-NARI-」が2026年10月26日（月）11時にグランドオープンします。営業は11時〜14時30分と17時〜22時30分の2部制で、共有駐車場が10台あります。千葉都市モノレール2号線のみつわ台駅から徒歩約5分です。

開店初日は、すべてのラーメンに半味玉が付くサービスがあります（苦手な人は注文時に申し出）。ただし食材の入荷状況により、初日に出すのは味噌らーめん各種・担々麺・餃子だけです。

場所・営業時間・駐車場

駐車場は店の専用ではなく、公式Xと公式Instagramでは「共有駐車場10台」と案内されています。

場所はみつわ台の大通り沿いで、9月27日まで「らー麺だるま」が営業していた建物です。SNSでは「億人隊長のあとのらー麺だるまのあとは味噌らーめん成」（10月9日）、「みつわ台だるまの後地にサッポロラーメンの店、西山製麺ののぼり」（10月24日）といった投稿があり、内装工事の段階から近所の人に気づかれていました。

メニュー：味噌らーめんと担々麺

公式Xの10月25日の紹介では、味噌らーめんは独自に配合した味噌と鶏がらスープを合わせた一杯で、麺は西山製麺のものを使っています。担々麺は、辛さとさわやかな酸味が特徴のオリジナルです。

値段とメニューの全品目は、10月25日までの公式Instagram・Xの投稿では発表されていません。

しばらくは店主ひとりで営業

店は現在スタッフを募集中で、当面は店主ひとりで営業します。そのためカウンター席だけの案内で、混雑時はラーメンが出るまで時間がかかる場合があると、10月20日の公式Instagramで知らせています。

グランドオープン前にはプレオープン営業をしていて、公式Xでは10月22日に「機材調整のためプレオープンは17時から」、23日に「機械トラブルのため夕方の部は18時以降スタート」と開始時刻の変更を告知していました。

プレオープンの口コミ

食べログには開店前の訪問で、チャーシュー2枚トッピングの味噌ラーメンを食べた口コミが投稿されています。「スープは、サラサラと軽やかな中にコクあり」「味噌の甘みと辛みがバランス良く調和」と書かれ、チャーシューは提供前に鉄板で軽く焼いて香ばしく、モヤシなどの野菜はその場で炒めてシャキシャキだったそうです。キノコも数切れ入っていたとのことです。

みつわ台のほかの店との違い

みつわ台で行列ができる家系ラーメン「千葉家」は10時30分〜18時の営業で、夜は開いていません。成は22時30分まで営業するので、夜にみつわ台でラーメンを食べるなら成が選べます。同じみつわ台のハンバーグ店「カウベル みつわ台店」は駐車場38台です。

参照した公式情報

• 味噌らーめん 成 公式X（10月25日のグランドオープン告知・ラーメン紹介、10月22日・23日のプレオープン案内）
• 味噌らーめん 成 公式Instagram（10月20日・24日のグランドオープン告知）
• 食べログ「味噌らーめん 成」