八王子オープンファクトリー2026は11月14日・15日|35事業者の体験料金と申込期限、予約不要の7体験と駐車場

織物や木工、野菜、工場の作業風景の写真を組み合わせ、職人と技術の八王子の文字を重ねた横長の画像

東京都 11月14日(土)のイベント

八王子市内35の工場・工房・農場を巡る「八王子オープンファクトリー2026」は11月14日(土)・15日(日)10時〜16時30分。予約不要の7体験と、予約制の体験の料金・申込期限(10月31日締切あり)、満員の体験、子ども向け・大人向けの選び方、無料駐車場2か所。

  • 2026/11/14・2026/11/15
  • 八王子市内の工場・工房・農場(総合案内所:えきまえテラス、14日のみ)
  • 体験ごとに無料〜55,000円(多くは事前予約制)

八王子市内の工場・工房・農場35か所が仕事場を開く「八王子オープンファクトリー2026」は、2026年11月14日(土)・15日(日)の10時〜16時30分に開かれます。2023年に始まり、これまでの参加者は延べ8,000人以上。4回目の今年は過去最多の規模で、8事業者が初めて参加します。料金は無料から5万5,000円まで幅があり、大半は各事業者への事前予約制(先着順)で、申込期限が10月31日の体験もあります。予約なしで参加できる体験は7つで、そのうち5つは14日(土)だけの実施です。

織物や木工、野菜、工場の作業風景の写真を組み合わせ、職人と技術の八王子の文字を重ねた横長の画像
八王子オープンファクトリー2026のメインビジュアル(八王子オープンファクトリー事務局の発表資料より)
目次

八王子オープンファクトリー2026の開催概要

名称 八王子オープンファクトリー2026
日時 2026年11月14日(土)・15日(日)10時〜16時30分(体験ごとの日・時間は下の表)
会場 八王子市内の工場・工房・農場(35事業者)。総合案内所は14日(土)のみ、えきまえテラス(八王子市旭町13-18、京王八王子駅から徒歩約1分)
料金 体験ごとに異なる(無料〜55,000円)。支払いは各事業者の案内に従う
予約 10月1日から各事業者が個別に受付(先着順)。専用フォーム・メール・電話など方法は体験ごとに違う
注意 小学生以下は保護者同伴。動きやすく、汚れてもよい服装と靴で
主催 八王子市、日本コンベンションサービス株式会社(協賛:多摩信用金庫)
問い合わせ 八王子オープンファクトリー事務局 042-620-7378(月〜金曜 8時30分〜17時)。体験の内容は各事業者へ
公式サイト 八王子オープンファクトリー2026 公式サイト(体験一覧と予約)

予約なしで参加できる体験

予約不要の7つは、時間内に訪ねれば体験できます。シーアイエスのはんだ付けで光るカメラ型キーホルダーを作る体験は100円で、1日200名まで。株式会社テックの電線キーホルダーづくりは小学生100円・中学生以上200円で、同時に4人まで体験でき、混んだ場合は待つ形です。テックの駐車場は約6台です。

事業者 体験 日 時間(所要) 料金 定員・対象 駐車場
セイホー 見る!切る!組む!セイホーオリジナルのプラスチックモデルをつくろう 11/14(土) 10:00~16:30、参加ご希望者がいらっしゃる度、随時実施(20分) 100円 なし・全年齢 —
コスモ計器 空気の力ってすごい!真空実験や的当て・風船づくりでわくわくな体験を! 11/14(土) 9:00~12:00 13:30~16:30(60分) 無料 各10名・全年齢 あり
シーアイエス はんだってなあに?ぴかっと光る自分だけのカメラ型キーホルダーづくり 11/14(土) 10:00~16:30(30分) 100円 1日200名・全年齢 あり
空想堂 ①ベンガラ染めで手拭いやエコバッグ作り②真ちゅうでジュエリー作り③ミニサンキャッチャー作り 11/14(土)・11/15(日) 10:00~16:00(15~60分) ①1,800円②1,000~1,800円③1,500円 未定・全年齢 —
大蔵木工所 世界に一つしかない自分だけの「東京こけし」の絵付け体験 11/14(土) 10:00~、13:00~、15:00~(90分) 2,500円 各5名・全年齢 —
八王子工材 鍛金体験!真鍮を叩いて自分だけのスプーンとフォークを作ろう! 11/14(土)・11/15(日) 10:00~16:30の間で都度体験可能。同時に2名まで体験可能。(スプーン、フォークひとつにつき15分程度) スプーン、フォーク各ひとつにつき1,000円 各2名・小学生以上 —
テック きってつなげて、電線でオリジナルキーホルダー、アクセサリーを作ろう! 11/14(土) 10:00~16:30の間で随時体験可能。(10分) 小学生:100円 中学生以上:200円 同時に体験できる人数は4人。混んだ場合はお待ち頂きます。・小学生以上 あり

コスモ計器は予約不要ですが、11月12日までは専用フォームでの事前予約も受け付けています。見学時は同社が用意する安全靴を履きます。予約制の体験でも、磯沼ミルクファームは10時〜16時、中西ファームは13時30分〜15時の間は予約なしで見学できます。

予約制の体験と申込期限

申込期限は体験ごとに違い、葵製作所のメタルクラフト、唐木建具店の組子細工、佐藤工機のアルミプレートづくり、佐藤ニットのアームウォーマーづくりは10月31日、ステンドグラス Lilithchianは11月1日が期限です。表の状況は10月28日時点のもので、先着順のため満員になった時点で受付を終えます。

事業者 体験 日 時間(所要) 料金 定員・対象 駐車場 申込期限・状況
吉匠建築工藝 受け継がれる匠の技~現役宮大工の職人に学ぶ、伝統技の体験~ 11/15(日) 10:00~、14:00~(2時間) 5,000円 各6名・全年齢 あり 15日(日)は10月19日に満員(同社X)
澤井織物工場 本格織機で「現代の名工」が仕立てる世界にひとつのウールストールオーダー体験 11/14(土)・11/15(日) 10:00~、14:00~(2時間) 22,000円 各4名・大人 あり 11月4日
KNOCK DESIGN 組み立てて動かそう!電動からくりワークショップ 11/14(土)・11/15(日) 10:00~、11:45~、13:30~、15:15~(1時間15分) 6,000円 各6名・小学生以上 — 11月8日
もぐもぐランド 農家による贅沢なリースづくり&地産地消ドライベジ堪能プラン(軽食付) 11/14(土)・11/15(日) 13:00~(3時間) 12,000円 各9名・大人 あり 11月7日
木工房 三澤 ①多摩産材ヒノキで作る箸のワークショップ②多摩産材ヒノキで作るコースター 11/14(土)・11/15(日) 10:00~、11:00~、12:00~、13:00~、14:00~、15:00~(45分) ①2,500円②2,000円 各4名(①②お好きな方をお選びください)・小学生以上 あり 11月11日
葵製作所 手を動かせば金属が立体アートに。メタルクラフト体験 11/14(土) 10:00~、14:00~(90分) 1,000円 各10名・小学生以上 あり 10月31日
唐木建具店 日本伝統の木工文化と建具技術を本格体験。精微な「麻の葉」柄組子細工づくり 11/14(土)・11/15(日) 10:00~、14:00~(2時間) 10,000円 各6名・小学生以上 — 10月31日
染め工房かほり 職人技に挑戦!伝統の型染め体験 11/15(日) 10:00~、10:40~、11:30~(30分) 1,000円~ 各6名・全年齢 あり 15日10時枠は満席
そろはむ(あそびの出前 byスピンギア) つくって、まわして遊ぼう!ヨーヨー・こまの組立体験 byあそびの出前 11/14(土)・11/15(日) 11:00~、13:00~、14:00~、15:00~(45分) 1,000円 各8名・小学生以上 — 11月6日
ナラハラオートテクニカル 近所の町工場は最先端技術を支える精密部品工場だった!ミクロの世界を体験。 11/14(土)・11/15(日) 10:00~、11:00~、13:00~、14:00~、15:00~(①1時間②2時間) ①1,000円②34,320円 ①各3組もしくは5名②2日間合計4名まで・①小学生以上②大人 あり 11月6日
奥田染工場 キラキラ輝くオリジナルのX’masオーナメントを作ろう 11/14(土) 10:30~、14:30~(1時間30分) 2,000円 各6名・小学生以上 — 11月11日
高尾ビール ビールのできあがる工程を体験!飲むのがもっと楽しくなる。 11/14(土)・11/15(日) 11:00~(90分) 9,000円 各8名・大人 — 11月6日
東京八王子蒸溜所 ここでしか体験できないクラフトジン製造見学&カクテルづくり 11/14(土) 10:00~、13:30~(2時間) 5,500円 各8名・大人 — 11月6日
八王子織物工業組合 伝統工芸士から教わろう。ランチョンマットの手織体験 11/14(土) 10:00~、13:30~(1時間30分) 2,000円 各6名・大人 あり 11月11日
佐藤工機 ①金属加工の技術を体験!自分で描いた絵がオリジナルアルミプレートに!②自分だけの名前入りカラフルプレートづくり体験 11/14(土) ①②ともに、10:00~、11:00~、13:00~、14:00~、15:00~(1時間) ①1,000円②500円 ①②ともに、各時間1組ずつ※1組3名までを上限とする・小学生以上 あり 10月31日
八王子現代家具工芸学校 世界で1つだけの木製モザイククリスマスツリー作り 11/14(土)・11/15(日) 11:00~、13:30~、16:00~(1時間) 2,500円 各8名・全年齢 あり 11月13日
磯沼ミルクファーム ①手作りバター&サンドイッチ作り②磯沼牧場の羊毛で羊のオーナメント作り 11/14(土) ①10:30~、11:30~、12:30~、13:30~、②10:30~、11:00~、11:30~、12:00~、13:00~、13:30~、14:00~、14:30~(①1時間②1時間) ①1,600円②1,000円 ①各12名②各5名・全年齢 あり 11月11日
藤本染工芸 オリジナル伊勢型紙で染める、職人仕上げの美しい額装アートづくり 11/14(土)・11/15(日) 10:00~、14:00~(2時間30分) 15,000円 各6名・大人 あり 11月13日
ミニチュアドールハウスRUNA ミニチュアで作ろう!①秋の和菓子【11/15】 ②お祭りの山車(だし)【11/14】 11/14(土)・11/15(日) ①11/15(日)10:00~、12:30~、14:00~、15:30~、②11/14(土)13:00~(①50分②3時間) ①2,800円②15,000円 ①各4名②5名・①小学生以上②大人 — ①11月15日
東京八王子酒造 造り手の想いに触れる、醸造所見学と八王子産生酒のマリアージュ体験 11/14(土) 10:00~、14:00~(2時間) 11,000円 各16名・大人 — 11月10日
中西ファーム 採れたての感動を味わおう!季節野菜の収穫体験 11/14(土) 13:30~(90分) 1,500円 20名・全年齢 あり 11月13日
小沢製作所 職人と挑戦する、レーザ加工・曲げ・溶接のプレミアムものづくり体験 11/14(土) 10:00~、13:00~(2時間) 11,000円 各4名・大人 あり 11月13日
野口染物店 創業210年、江戸から続く藍染工房七代目直伝の長板中形手ぬぐい染め体験 11/14(土)・11/15(日) 10:00~、14:00~(2時間30分) 20,000円 各8名・大人 — 11月13日
バーゼル洋菓子店 コーヒーをもっと身近に。1日の中でほっと落ち着く瞬間を。 11/15(日) 10:00~、12:00~、14:00~(1時間) 500円 各8名・全年齢 — 11月8日
スタンドグラス Lilithchian 光の加減で印象が変わる!アートガラスで作るステンドグラスの小物入れ 11/15(日) 12:00~(4時間) 5,500円 2名・大人 — 11月1日
佐藤ニット セーター作りの残糸であなただけのアームウォーマーを作ります! 11/14(土) 10:00~、13:00~、15:00~(1時間30分) 5,000円 各4名・全年齢 — 10月31日
ロボットライド 全高3mのロボット工場に潜入!開発の裏側&驚きの操縦体験へ! 11/14(土)・11/15(日) 10:00~、13:00~、15:30~(2時間) 3,000円(操縦体験をしない場合:2,500円) 各14名・小学生以上 ※3歳以上は体験可 あり 11月14日
八王子長田養蚕 包まれているだけで幸せになれる「真綿」だけを使用したひざ掛け布団づくり 11/15(日) 10:00~、14:00~(2時間) 12,000円 各6名・大人 — 満席(キャンセル待ち)
染工房かほり&木工房三澤 東京の森が育んだ曲げわっぱを伝統の型染めで彩ろう 11/15(日) 14:00~、15:00~(1時間) 55,000円 各1名・その他 あり 11月11日

八王子長田養蚕の真綿のひざ掛け布団づくり(12,000円)は、同社のXで10月6日に申し込みを締め切り、キャンセル待ちを受け付けていると告知しています。吉匠建築工藝の宮大工の体験(5,000円)は、公式サイトの一覧では15日(日)に「予約枠あり」と表示されていますが、同社は10月19日のXで15日の体験は満員になったと投稿しています。

子ども連れで選べる体験

小学生から参加できる体験では、初参加の株式会社ロボットライドが全高3mのロボットの工場見学と操縦体験を行います(両日、各回14名、3,000円、操縦体験なしは2,500円、小学生以上・3歳以上は体験可)。葵製作所のメタルクラフト(14日、1,000円、小学4年生以上)、そろはむのヨーヨー・こまの組立(両日、1,000円)、佐藤工機のアルミプレートづくり(14日、1,000円、工場内は撮影禁止)も1,000円前後です。

農場の体験は14日(土)に集まっています。磯沼ミルクファームの手作りバター&サンドイッチ作り(1,600円、各12名)と羊毛のオーナメント作り(1,000円)、中西ファームの季節野菜4種の収穫体験(1,500円、20名)です。中西ファームは、9月28日の主催発表では14日・15日の実施となっていますが、公式サイトの体験ページは14日(土)13時30分からの1回のみです。磯沼ミルクファームは敷地内に坂道があり、前日が雨なら足元が汚れやすいとして、歩きやすく汚れてもよい靴での参加を勧めています。

大人向けの体験と「プレミアム」

今年は、本格的な技術や素材に触れる「プレミアム」体験が15種類に増えました。主催の発表でプレミアムとして紹介されているのは、東京八王子蒸溜所のクラフトジン製造見学とカクテルづくり(14日、5,500円)や、小沢製作所の精密板金の体験などです。小沢製作所では、レーザー加工・曲げ・溶接を職人と行い、ステンレス製のスマホスタンドを持ち帰ります(14日、11,000円)。酒類の体験では、高尾ビールの醸造工程の体験(両日、9,000円)と東京八王子酒造の醸造所見学と八王子産生酒の体験(14日、11,000円)も大人が対象です。

プレミアムの野口染物店は江戸時代から続く「長板中形」の藍染で、型付けをした作品を後日再訪して染め上げる流れです(20,000円)。澤井織物工場は、「現代の名工」の澤井伸さんが織るウールストールのオーダー体験で、完成品は約2週間後に宅配便で届きます(22,000円、11月4日まで)。

銀色の大型ロボットの前で、操縦用の装置を着けた子どもと大人2人が手を挙げている写真
ロボットライドの体験紹介の写真(八王子オープンファクトリー公式サイトより)

駐車場と回り方

会場は市内各地に分かれ、加住町(八王子長田養蚕)や下恩方町(ロボットライド)、美山町(小沢製作所)など駅から離れた事業者もあります。公式サイトは、近くの事業者を訪ねる際に使える駐車場として次の2か所を案内しています。空き状況によっては使えないこともあります。

駐車場 住所 利用時間 台数・料金
八王子市役所 来庁者駐車場 八王子市元本郷町三丁目24番1号 10時〜16時30分 無料
滝山観光駐車場 八王子市丹木町3丁目81番地1外 8時〜16時 29台・無料

各事業者の駐車場の有無は上の表の「駐車場」欄のとおりで、「—」の事業者は公式サイトの設備欄に駐車場の記載がありません。澤井織物工場は予約時に交通手段を伝えるよう求めています。

14日(土)は、総合案内所のあるえきまえテラスで吉匠建築工藝が10時〜16時30分に実演を行い、木組や鉋(かんな)削りを体験できます(同社X、10月22日)。

SNSでの告知

八王子市の広報アカウントは10月9日に開催を告知しました。参加事業者も、葵製作所が「一枚の平らな金属を、自分の手で立体にさせていく」とメタルクラフトの内容を紹介するなど、Xで案内を出しています。予約が始まった10月1日には「大人でも申し込みOKなのがうれしい」という投稿があり、10月22日には「今年こそ行く予定だった」ものの、別のイベントと日程が重なったという投稿もありました。

あわせて回れる八王子の催し

翌週の11月21日・22日には、甲州街道の銀杏並木で八王子いちょう祭りが開かれます(八王子いちょう祭り2026)。墨田区の町工場を巡る「スミファ」は11月20日・21日です(スミファ2026)。

公式情報

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