【千葉市中央区】焼肉商事|厚切り上タン塩2,000円・完全予約制・東千葉駅から徒歩10分

厚切りの牛タン塩とハラミ、大判のロース、千切りキャベツのサラダを並べた焼肉のイメージ画像

千葉市中央区道場北町、千葉刑務所の近くにある焼肉店です。看板に「和牛 国産牛」と掲げ、肉は注文が入ってから切って出します。営業は夜だけで、食べログの店舗情報では「完全予約制」。予約の時間から10分過ぎると、連絡なしでキャンセル扱いになります。最寄りの東千葉駅から歩いて10分ほどかかります。

厚切りの牛タン塩とハラミ、大判のロース、千切りキャベツのサラダを並べた焼肉のイメージ画像
イメージ画像(AI生成)。実際の焼肉商事の料理の写真ではありません
目次

牛肉の値段

食べログに店側が掲載しているメニュー(2025年12月9日更新、税込)です。

牛肉税込
厚切り上タン塩/薄切り上タン塩各2,000円
並タン塩/ネギタン塩900円/980円
上ロース2,200円
ハラミ1,500円
カルビ/ロース各1,200円
中落カルビ1,100円
上ミノ920円
レバー900円
ホルモン850円
テール790円
チーク/ハツ650円/600円
盛り合わせ・豚・鶏・ご飯税込
牛三種盛り/牛タン盛り各2,500円
得盛り5,500円
よくばりホルモン1,600円
豚カルビ、豚トロ、ウインナー、うちわ軟骨各600円
豚ロース790円
セセリ720円
半ライス/ライス200円/350円
ビビンバ/石焼ビビンバ/石焼sp800円/900円/1,600円
カルビクッパ900円

表にないものでは、白菜キムチ550円、肉を巻く葉っぱ450円、和牛コメカミ850円を2026年1月に頼んだ人がいます。8月にはトモサンカク、トウガラシ、ハツ刺しといった、その日に仕入れた部位も出ていました。

タン、レバー、上ロース

  • 牛タン:牛タン盛りには厚切りと薄切りの両方が入ります。2026年5月に食べた人によると、厚切りはタン元、薄切りはタン先です。
  • レバー:厚く切られ、切り口の角が立った状態で出てきます。人気があり、2026年5月の満席の日曜や2024年7月には、着いたときにもう売り切れていました。
  • 上ロース:大判に切られていて、ロースター全体を覆う大きさ。店の人には「思っているより短い焼き時間で」と焼き方を教わることがあります。
  • キムチ:イカが入った甘辛いキムチで、「ここに来たら必ず食べてほしい」という声があります。

お通しはボウルいっぱいの千切りキャベツのサラダで、ナムルが付いた日もあります。会計は、肉7品にライス、ビビンバ、ソフトドリンク4杯を頼んで約15,000円(2025年9月)、牛肉8品にキムチなどを足して13,600円(2026年1月)という例があります。食べログの予算は4,000〜4,999円です。

「千葉市で地元の人が美味しいと思うお店」を募ったXの投稿(2026年10月6日)への返信では、「このお値段で、こんなお肉が!?とびっくりするくらいリーズナブル」と紹介され、400件を超える「いいね」が付きました。一方で、同じ日のSNS上には店の雰囲気に否定的な投稿もあり、グルメサイトにも「一見さんにはハードルが高い」という口コミがあります。

予約と入店のきまり

  • 完全予約制:電話(043-235-2919)か食べログのネット予約。食べログからネット予約もできます。2026年1月には、予約なしで来た人が断られていました。
  • 遅刻は10分まで:予約時間から10分過ぎると連絡なしでキャンセル扱い。
  • 1人1ドリンク制:飲み物を1人1杯は頼む決まりです。運転する人はウーロン茶などで構いません。ハイボールは保冷タイプのメガジョッキで出てきます。
  • 12歳以下は週末入店不可:平日は電話で相談。
  • 小型犬は同伴可:犬を連れて行くときは電話で予約します。犬用に味付けなしの肉を無料で出してくれ、2026年8月にもマルチーズを連れて来店した人がいました。
  • 現金のみ:カード、電子マネー、QRコード決済は使えません。

調理は基本的に店主1人で、満席の日は料理が出るまで時間がかかります。日曜は品切れも出やすく、2026年5月の日曜に行った人は「最高の状態を楽しみたいなら平日」と書いています。

火曜夕方の子ども食堂

店では夕方16時〜18時に子ども食堂を開いています。食べログの店舗情報とチラシに写る黒板では「毎月第1火曜」ですが、2026年9月は15日(火)、10月は6日(火)の開催でした。店の常連客がXに載せた10月のチラシ(第63回)では、費用10円、30人分限定で、持ち帰り用の袋を持参。小学生・中学生のほか、1人暮らしの大学生やお年寄りも参加できます。焼肉の営業(18時30分から)とは別の時間です。

チラシに写る店の外観は、1階の黒い壁に白い文字で「和牛 国産牛」、赤い文字で「焼肉商事」と書かれ、店の前に街路樹があります。

駐車場と行き方

食べログの掲載は「駐車場あり(近隣にコインパーキングあり)」。店の隣の砂利の敷地が駐車場で、停められるのは基本1台です(2025年4月)。埋まっていれば近くのコインパーキングを使うことになります。電車ならJR総武本線の東千葉駅から約900m(徒歩10分ほど)、千葉駅から歩くと30分ほどかかります。

基本情報

項目内容
店名焼肉商事(やきにくしょうじ)
住所千葉県千葉市中央区道場北町317-1
アクセスJR東千葉駅から約900m
営業時間月・火・木・金・土 18:30〜23:00(L.O.22:30)、日 18:30〜22:00(L.O.21:30)
定休日水曜
電話043-235-2919
予約完全予約制(電話・食べログ)
席28席(テーブル20席、カウンター8席)、全席禁煙
支払い現金のみ
開業2013年6月

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