千葉県長生郡一宮町、九十九里有料道路（波乗り道路）の南の起点の近くに、2026年7月3日に開いたラーメン店です。正式名は「牛骨手打拉麺 THE PULL」。注文を受けてから、生地を手で引き伸ばして麺にします。店名の「PULL（引く）」はこの作り方を表していて、見た目は中国・蘭州の牛肉麺に近い一杯です。愛知県一宮市にも別のラーメン店が多いため、地図アプリで探すときは「長生郡一宮町」まで入れてください。
目次
メニューと価格
2026年7〜9月の口コミに記録された価格です（税込）。
| 品目 | 価格 | 内容 |
|---|---|---|
| 牛骨塩ラーメン | 1,100円 | 店内で人気No.1とされる一杯 |
| 牛骨醤油ラーメン | 1,100円 | 黒酢を入れて味を変える人もいる |
| 濃厚ごま担々麺 | 1,100円 | そぼろ肉・パクチー・ザーサイ入り |
| 肉汁焼き餃子（5個） | 450円 | 肉多めで大きめ。卓上の専用ダレで食べる |
| ライス | 200円 | — |
| 追いパクチー | 200円 | — |
| 茶卵 | 200円 | 台湾風の煮卵。八角は控えめ |
ほかに魯肉飯とよだれ鶏があります。夏は「冷やし麻辣ごま担々麺」と「塩レモン冷やし麺」が7月に加わりました（いつまで出すかは未発表）。パフェを出す日もあるそうです。
麺は4種類から選ぶ
| 麺 | 特徴（口コミから） |
|---|---|
| シー（細麺） | いちばん細い。細うどんやフォーに近い食感 |
| 三角麺 | 断面がやや三角の中太麺。エッジがあって弾力がある |
| 平麺 | 平たい麺 |
| 寛麺 | 太く縮れた麺 |
手で伸ばした麺なので太さはそろわず、普通のラーメンの麺より長めです。牛骨塩ラーメンの具は牛チャーシュー、パクチー、葉ニンニク、もやし、刻み玉ねぎ。パクチーは抜いてもらえます。
味の傾向
- スープは牛骨でわずかに濁っていて、八角などの薬膳スパイスが香ります。「上品な牛骨のコク」と好む声がある一方、「牛骨の香りにクセがある」と感じた人もいます。
- 牛骨の香りが苦手なら、塩よりもごま担々麺のほうが食べやすいと考えられます。
- 口コミには、店主が都内の蘭州牛肉麺の店で経験を積んだという話と、地元出身のサーファーだという話が書かれています。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 千葉県長生郡一宮町新地2511-2（旧「逸品香」の場所を全面改装） |
| 目印 | 九十九里有料道路の南端の交差点、ローソン一宮海岸店の近く。県道30号沿い |
| アクセス | JR上総一ノ宮駅から約2.4km。車での来店が中心 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00（L.O.14:30）／17:00〜21:00（L.O.20:30） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話 | 0475-36-3314 |
| 注文 | 席のQRコードを読み取ってスマホで注文 |
| 支払い | カード・電子マネー・QRコード決済に対応 |
| 席 | 最大30名ほど。カウンター席・個室あり |
| 駐車場 | あり（アスファルト舗装で広く、バイクも停めやすい） |
| 公式Instagram | @thepull.ramen |
営業時間は食べログの掲載によります。グルメブログの投稿では「11:00〜14:30／17:00〜20:30」とラストオーダーの時刻で書かれていて、閉店間際に行く場合は注意が必要です。
行くときのポイント
- 8月下旬の昼には、先客9人・後客3人という記録があります。席数に余裕があり、長く待つことは少なそうです。
- 一宮海岸でのサーフィンや海水浴の帰りに寄りやすい場所です。ただし月曜は休みです。
