金蜜堂（佐原）｜秋の芋パフェの提供期間・営業日と店舗案内

金蜜堂は、香取市佐原で石田農園の「金蜜芋」を使ったパフェを提供する洋菓子店です。公式の通常営業は金・土・日10:00〜17:00。2026年秋の芋パフェ「マチュラシオン」は、9月19日から2027年1月11日までの提供予定です。

秋の芋パフェ「マチュラシオン」

公式の2026年夏・秋の新作告知は、夏の「クロワッサンス」と秋の「マチュラシオン」の2作品を案内。夏の商品は9月13日まで、秋の商品は9月19日〜2027年1月11日という別々の期間です。

金蜜堂のパフェは20種類を超えるパーツを組み合わせ、金蜜芋の甘さだけでなく、甘酸っぱさや食感の変化を作る構成と公式に説明されています。販売価格は店頭のメニューをご覧ください。

金蜜芋を育てる石田農園の店

石田農園は土づくりから熟成まで約2年をかけて金蜜芋を作っています。形や大きさの理由で流通しづらい芋も焼き芋や干し芋にし、洋菓子に使うという、作り手直営の取り組みです。金蜜堂は歴史的な建物が残る佐原の街で開業しました。

場所・営業日と問い合わせ

公式店舗案内は金土日営業ですが、食べログは土日のみと表示しています。金曜・祝日の営業や席の利用は、店舗の公式案内と電話で確認できます。

佐原駅からのアクセスは千葉県観光サイトが徒歩約12分と案内しています。駐車場や予約については店舗電話へお問い合わせください。

メニュー・営業の確認先

• 石田農園公式：金蜜堂の店舗案内
• 石田農園公式：商品・お知らせ