「アサイー工房 柏店」は、2026年9月15日(火)に柏市旭町3-3-10に開いたアサイーボウルの専門店です。柏駅西口から歩いて6分ほど、国道6号沿いでファミリーマートの隣にあります。アサイーボウルはS1,300円・M1,500円・L1,800円で、果物とトッピングを選んで作ってもらう方式。店のInstagramでは年中無休・11時〜23時と案内していますが、10月17日のぐるっと千葉の紹介では10〜3月の平日を12時〜22時としています。クレジットカードとPayPay・楽天ペイが使えます。

店舗情報
| 店名 | アサイー工房 柏店 |
|---|---|
| 開店日 | 2026年9月15日(火)グランドオープン(9月12日〜14日はプレオープン) |
| 住所 | 千葉県柏市旭町3-3-10 GO-TOビル1F |
| アクセス | 柏駅西口から徒歩6分(店のInstagram)。国道6号沿い、ファミリーマートの隣 |
| 営業時間 | 店のInstagram:11:00〜23:00 ぐるっと千葉(10月17日):10〜3月の平日 12:00〜22:00、土日祝と4〜9月 11:00〜23:00 |
| 定休日 | 年中無休(変更の可能性あり、店のInstagram) |
| 支払い | 現金、VISA・Mastercard・JCB・American Express・Diners Club、PayPay、楽天ペイ |
| 電話 | 04-7168-1385 |
| @acaib.owl_kashiwa |
営業時間は2つの案内で食い違っています。店のInstagramは開店前から10月1日の投稿まで一貫して「年中無休(変更の可能性有)11:00-23:00」と書いていて、開店後のぐるっと千葉の記事は冬の平日だけ短い時間を載せています。10月30日時点で、店のInstagramに時間変更の告知はありません。平日の11時台や22時以降に行く場合は、電話かInstagramで確かめてください。
店の公式Instagramは10月29日、柏駅西口から店までの道順を動画で案内し、紫色の看板が目印と書いています。チェーンの公式サイトのお知らせでは「柏駅から徒歩8分」としています。
アサイーボウルの値段とサイズ

| メニュー | 値段 | 選べる数 |
|---|---|---|
| アサイーボウル | S 1,300円/M 1,500円/L 1,800円 | S・M:果物4種+トッピング1種 L:果物5種+トッピング2種 |
| パリボウ(チョコ・イチゴ・キャラメル・抹茶) | S 1,300円/M 1,500円/L 1,800円 | 同上 |
| 抹茶アサイー | S 1,300円/M 1,500円/L 1,800円 | 同上 |
| アサイードリーム(アサイーとグリークヨーグルトの2層) | 1,800円 | 果物5種+トッピング2種 |
| グリークヨーグルト | 1,300円 | 果物・トッピングを選ぶ |
| 10月の「今月アサイー」黒糖きなこアサイー | 1,500円 | — |
ボウルの値段はチェーンの公式メニューとぐるっと千葉の柏店紹介で同じ額です。グリークヨーグルトの単品価格はぐるっと千葉の紹介によります。ロータスクッキー・グラノーラ・ハチミツは全部のボウルに標準で付き、グリークヨーグルトとコムハニーの追加は各300円です。「パリボウ」は表面を覆ったチョコを割りながら食べるメニュー。10月の限定「黒糖きなこアサイー」は、アサイーにきなこ・白玉・あんこをのせ、黒糖とグリークヨーグルトをかけたものです。
注文の仕方:サイズ、果物、トッピングの順に選ぶ
- 種類とサイズを選ぶ:アサイーボウルならS・M・L。チェーンのメニューでは、Sは「小腹を満たしたい方」、Lは「しっかり食べたい方」向けとしています。
- 果物を選ぶ:チェーンのメニューではバナナ、パイナップル、イチゴ、ブルーベリー、マンゴー、キウイの6種類。ぐるっと千葉が紹介した柏店のメニューにはキウイがなく、5種類でした。
- トッピングを選ぶ:チェーンのメニューではチョコチップ、オレオ、ヌテラ、グラノーラ増量、ココナッツチップ、ピーナッツバター。柏店の紹介には板チョコも載っています。
果物とトッピングの品ぞろえは店舗によって違うことがあるので、柏店で選べるものは店頭のメニューで確かめてください。
飲むアサイーとタピオカドリンク

ドリンクでは「飲むアサイー」が700円、注文を受けてから作るフレッシュジュースの「パインヨーグルト」が500円です(ぐるっと千葉)。店のInstagramは8月から、タピオカ入りの「バナナミルク」「チョコバナナミルク」「いちごミルク」を紹介していますが、値段は投稿に書かれていません。
店内の席と、柏でアサイーボウルを食べられるもう1軒
店内は紫色の壁にフルーツのイラストが描かれ、白い丸テーブルと透明な椅子、壁沿いのベンチ、丸いハイテーブルがあります(ぐるっと千葉)。
柏では、亀甲台町の夜のドーナツ店「黒墨商店 柏店」もアサイーボウルを出しています。2店の違いは次のとおりです。
| アサイー工房 柏店 | 黒墨商店 柏店 | |
|---|---|---|
| 場所 | 柏市旭町3-3-10(柏駅西口から徒歩6分) | 柏市亀甲台町1-6-2(日立台のスタジアム近く) |
| 営業時間 | 11:00〜23:00(冬の平日は短い案内あり) | 18:30〜23:30、不定休 |
| アサイーボウル | S 1,300円〜L 1,800円 | スタンダード1,100円、チョコレート・ストロベリー・キウイの各ボール1,700円 |
| 食べる場所 | 店内席あり | テイクアウト専門 |
黒墨商店のメニューと営業日の確認方法は黒墨商店 柏店の記事にまとめています。
アサイー工房は千葉県内では柏店のほか、2026年5月30日に東金店(東金市田間1296-1 東金フラットC)、7月10日に本八幡店(市川市八幡3-26-7 新月堂ビル1F)を開いています。
公式情報
営業中
- ジャンル
- アサイーボウル・グリークヨーグルト
- 住所
- 千葉県柏市旭町3-3-10 GO-TOビル1F
- 営業時間
- 11:00〜23:00(店のInstagram)。ぐるっと千葉(10月17日)では10〜3月の平日12:00〜22:00
- 休業日
- 年中無休(変更の可能性あり)
- 駐車場
- 記載なし
- 料金
- アサイーボウルS1,300円・M1,500円・L1,800円、アサイードリーム1,800円、グリークヨーグルト1,300円、飲むアサイー700円
- 屋内
情報確認日: 2026-10-30
