日高市下大谷沢のサイボクは、ハム・ソーセージのミートショップ、焼肉とトンカツのレストラン、アスレチックの「サイボクの森」、日帰り温泉「花鳥風月」が一か所に集まった施設です。ミートショップやレストランなどは毎週水曜が定休日ですが、温泉館は水曜も営業し、休みは月1回の火曜です。公式の営業時間表で料金がかかるのは、アスレチックの「サイボクの森」と温泉の2つです。

サイボクの営業時間と定休日
| 施設 | 営業時間 | 休み |
|---|---|---|
| ミートショップ・カフェテリア | 9時〜18時30分 | 毎週水曜(祝日は特別営業、7月・12月は休まず営業) |
| キッチン | 10時〜17時 | |
| 楽農ひろば(農産物直売所) | 9時〜18時30分 | |
| フルーツ&ジュースバー | 10時〜17時 | |
| レストランサイボク | 11時〜19時(ラストオーダー18時30分) | |
| サイボクの森(有料) | 3〜11月 9時〜17時、12〜2月 9時〜16時(最終受付は閉園1時間前) | 毎週水曜(祝日は特別営業)、メンテナンス・荒天で休園あり |
| 天然温泉 花鳥風月 | 10時〜22時(最終受付21時) | 月1回の火曜(設備点検)。次回は11月16日(月)・17日(火)、12月8日(火) |
| レストラン花鳥風月 | 11時〜21時(ラストオーダー20時30分) |
12月は水曜も含めて休まず営業します。温泉館1階のショップは22時まで開いており、ミートショップが休みの水曜もハム・ソーセージを買えます。月ごとの定休日と催しはサイボクのイベントカレンダー(10月分を掲載中)で確認できます。
レストランサイボクのメニューと価格
レストランには焼肉の「焼肉大ホール」と、落ち着いた「洋食コーナー」があり、とんかつはどちらでも注文できます。主な料理の価格は次のとおりです(公式サイトのメニュー表より、税込)。
| 料理 | 価格 |
|---|---|
| ロースとんかつ(150g、人気No.1) | 1,980円 |
| ひれかつ(120g) | 1,980円 |
| SGPロースとんかつ(150g、数量限定) | 2,300円 |
| ポークステーキ(150g) | 1,880円 |
| ハンバーグ(150g)/Wハンバーグ(300g) | 1,600円/2,000円 |
| 豚肉の生姜焼き | 1,680円 |
| ポークカレー(ミニサラダ付) | 1,600円 |
| GPロースセット(焼肉、ロース・かたロース計150g、野菜付き) | 1人前 2,180円 |
| サムギョプサル | 2,380円 |
| 焼肉単品(ロース75g・ばら100g・かたロース75g) | 各850円 |
| お子様ランチプレート/お子様焼肉(小学生まで) | 980円/1,080円 |
| ライス | 300円 |
| サイボク×COEDO コラボレーションビール 樽生(300ml) | 680円 |
レストラン花鳥風月では、10月から平日限定で希少部位の「しきんぼう・ひれかつ膳」を出しています(公式Xの10月2日の投稿)。レストランサイボクでも10月5日に1日限りの「デュロックとんかつ」が出るなど、限定メニューは公式Xで告知されます。
SGPはサイボクのブランド豚「スーパーゴールデンポーク」、GPは「ゴールデンポーク」です。ウインナーバラエティ・ハムの盛合せ・角切りベーコン(各1,080円)などのサイドメニューもあります。

整理券と予約、待ち時間の確認
土・日・祝日は開店30分前(10時30分)から整理券を配ります。公式サイト上部の「レストラン待ち時間」を押すと、EPARKの表示でレストランの現在の待ち時間と待ち組数が出ます。混雑状況によってはそれより前に配ることもあります。予約は大人8名以上で4日前までの電話(042-985-4272)に限られ、当日の予約やメールでの予約は受け付けていません。ミートショップで買った商品は、希望すれば食事中に冷蔵庫で預かってもらえます。
キッチンとカフェテリアの軽食(テイクアウト可)
屋外のキッチン(10時〜17時)とカフェテリアはどちらも持ち帰りができ、天気の良い日はサイボクの森に持ち込んで食べられます。
| 店 | メニュー | 価格 |
|---|---|---|
| キッチン | スペアリブ | 580円 |
| かたローストンテキ/ベーコンステーキ | 550円/500円 | |
| ロングフランク/焼レバー | 各350円 | |
| 焼肉丼/カレーライス(ライス大盛+150円) | 780円/950円 | |
| もつ煮/豚まん | 630円/450円 | |
| コラボレーションビール・生ビール(ヱビス) | 各600円 | |
| カフェテリア | ホッとんドッグ/ホッとんドッグセット(ポテト・ドリンク付き) | 480円/980円 |
| サイボクドッグ(アメリカンドッグ) | 390円 | |
| ベーコンピザ ハーフ/ホール | 850円/1,700円 | |
| ウインナーカップ/ポテト | 440円/300円 | |
| ソフトクリーム(ショコラ・バニラ・ミックス) | 各450円 |
9月5日にはカフェテリアに30cmの「ロングホッとんドッグ」が加わりました。サイボクの公式Xは10月10日の投稿で税込980円と紹介しています。
サイボクの森(アスレチック)の料金
| 入場料(平日) | 大人300円、子ども150円 |
|---|---|
| 入場料(土日祝) | 大人400円、子ども200円 |
| 未就学児 | 無料 |
| 再入場 | 当日に限り何回でも可 |
天然芝の広場に10種類のアスレチック遊具と全長約350mの遊歩道があり、くつろぎチェアーやWi-Fiでの雑誌読み放題も使えます。大型連休や年末年始などは特別料金になる場合があります。サイボクの森にはペットを連れて入れません。

11月14日・15日は「秋のキッズイベント」
11月14日(土)・15日(日)には「秋のキッズイベント」が開かれ、県民の日の14日はサイボクの森が無料になります。消防車やドクターカーの展示など、催しの内容と時間はサイボク秋のキッズイベント2026の記事にまとめています。
天然温泉 花鳥風月の料金
| 区分 | 平日 | 土日祝 |
|---|---|---|
| 大人(中学生以上) | 1,080円 | 1,280円 |
| 小人(3歳〜小学生) | 650円 | 750円 |
入館回数券は10枚つづり9,800円。レンタルタオルセット(バスタオル・フェイスタオル)と館内着はそれぞれ350円です。キャッシュレス決済に対応し、冷蔵ロッカーがあるので、肉を買った後でも入浴できます。刺青・タトゥーのある人、おむつやトレーニングパンツを使っている子どもは入浴を断られる場合があります。
サイボクの公式Xは10月19日の投稿で、夕方以降は温泉館前とミートショップ前をライトアップしていると紹介しました。写真では、テラス席の上に電球のガーランドが張られ、豚のオブジェが照らされています。点灯の期間と時間は投稿に書かれていません。
花鳥風月では11月11日(水)と12月16日(水)にリラクゼーションヨガ、11月27日(金)に「にこにこ寄席」が開かれます。寄席は前売り4,000円・当日4,500円で、寄席の鑑賞・食事券・入浴券が付きます(中学生以上、全席自由)。チケットは温泉館フロントとミートショップのサービスカウンターで販売しています。
園内マップと駐車場

公式の園内マップには駐車場(P)が複数か所描かれています。駐車台数は公式サイトに記載がありません。SNSでは「駐車場無料」とする来園者の投稿があり、10月のハンドメイドイベントの主催者も「入場無料・駐車場無料」と告知していました。ミートショップ、農産物直売所、レストラン、サイボクの森、温泉へのペットの同伴はできず、園内ではリードを付ける決まりです。
電車・バスで行く場合の最終便
サイボクにはバス停があり、東武バスと西武バスが乗り入れています。公式サイトの時刻表(東武バスは2026年3月28日改正、西武バスは7月1日改正)による運賃と、サイボク発の最終便は次のとおりです。
| 路線 | 所要時間の目安・運賃(大人) | サイボク発の最終便 |
|---|---|---|
| 西武バス:サイボク〜狭山市駅西口(西武新宿線) | 約17分(埼玉石心会病院経由の場合)・240円 | 平日19時12分、土日祝19時04分 |
| 東武バス:サイボク〜笠幡駅(JR川越線)〜鶴ヶ島駅西口(東武東上線) | 鶴ヶ島駅まで約25分・460円(笠幡駅前〜サイボクは220円) | 平日16時37分、土日祝17時41分 |

温泉は22時まで営業していますが、狭山市駅行きのバスは19時台で終わります。東武バスは1時間以上あく時間帯があり、サイボク発の鶴ヶ島駅行きは平日5本・土日祝9本です。車の場合、公式のアクセス案内では圏央道狭山日高ICから国道407号に入り、田木交差点を右折して道なりに約5分です。
SNSでの口コミ
9月の連休最終日に家族で訪れた人は「レストラン混んでてもピクニックに切り替えられるのがサイボクの良いところ」と投稿し、キッチンのスペアリブを挙げていました。キッチンでは、スペアリブ・ロングフランク・トンテキ・ベーコンステーキ・ソーセージステーキが入った「まんぷくセット」をCOEDOのコラボビールと頼んだ人が「トンテキが一番うまいかな」と書いています。
平日のサイボクの森(10月5日・月曜)に行った人は「300円でこれは良い」「フリーWi-Fiあるし売店もめちゃある」「駐車場無料」と投稿していました。ただ、雨の降った連休明けの平日(9月29日)でも「販売所も花鳥風月も大いに賑わっておりました」という投稿があり、平日でも人は少なくありません。
温泉については、10月18日に「混んでないし温度熱すぎなくてよかった」、10月17日に「サウナの湿度がちょうど良くて、炭酸温泉が最高」という声があります。初めて温泉を使った人は10月21日、「温度温いかなと思いましたが」帰りもポカポカだったと書いていました。10月4日のサウナ好きの投稿では、露天風呂の造りが独特なこと、湯は無色でしょっぱいこと、水風呂は井戸水で20℃前後だったことが挙がっています。9月の投稿には「漫画が充実してて、ついつい長居してしまう」とありました。温泉館のショップでは、10月10日の投稿の写真に「毎週金曜夕方 数量限定入荷」と掲示された「極生(ごくなま)ぷりん」(418円から)が写っていました。
温泉館のレストラン花鳥風月では、平日限定のレバニラ炒めを食べた人が10月7日に厚切りのレバーの写真を載せていました。10月17日に再訪した人は、前回できなかったアスレチックで「今日身体中痛い」と書きつつ、カレー・ハンバーグ・トンカツ・スペアリブ・カシラカップを食べ、一番のおすすめをトンカツとしています。
ソフトクリームは、10月11日の投稿によると、カフェテリア(ショコラ・バニラ・マロン・ミックス)のほか、園内のお茶屋さんのお茶のアイス、レストラン花鳥風月(バニラ・ラムネ・ミックス)でも食べられます。
サイボクの基本情報
| 所在地 | 埼玉県日高市下大谷沢546 |
|---|---|
| 料金がかかる施設 | サイボクの森(平日大人300円・土日祝400円)、天然温泉 花鳥風月(平日大人1,080円・土日祝1,280円) |
| 電話 | ミートショップ・カフェテリア・キッチン 0120-112-922/レストランサイボク 042-985-4272/楽農ひろば 042-984-1831/花鳥風月 042-919-2626 |
| 公式サイト | サイボク公式サイト |
参照した公式情報
- サイボク園内(営業時間・定休日)、サイボク園内で食べる(レストラン・メニュー表)、サイボク園内であそぶ
- 天然温泉 花鳥風月(料金・休館日・お知らせ)
- アクセス(バス時刻表)、新着情報
営業中
- ジャンル
- 精肉店・レストラン・日帰り温泉
- 住所
- 埼玉県日高市下大谷沢546
- 営業時間
- ミートショップ・カフェテリア9時〜18時30分、レストランサイボク11時〜19時(LO18時30分)、天然温泉 花鳥風月10時〜22時(最終受付21時)
- 休業日
- 毎週水曜(祝日は特別営業、7月・12月は無休)。温泉館は月1回火曜(次回11月16日・17日、12月8日)
- 駐車場
- あり(公式の園内マップに複数の駐車場。台数の記載なし)
- 対象年齢
- 年齢制限なし(温泉の小人料金は3歳から)
- 料金
- サイボクの森 平日大人300円・子ども150円/土日祝400円・200円(未就学児無料)。温泉 大人平日1,080円・土日祝1,280円、小人650円・750円
- 屋内
- outdoor
- 子連れ
- 駐車場あり
情報確認日: 2026-10-21
開催場所の情報が一致するイベントを自動表示しています。
サイボク(サイボクの森・どんぐり広場・楽農ひろば)
日高市文化体育館「ひだかアリーナ」とその周辺
終了したイベントはありません。


