導入
千葉県船橋市高根木戸駅から徒歩3分の場所にある【福家】。近年、日本でも注目を集める西安料理を気軽に味わえる、地元住民に愛されるお店です。今回は、そんな福家の魅力を徹底解剖！五目丼やサンラータン麺など、人気メニューから店の雰囲気まで、余すところなくご紹介します。
西安料理の魅力に迫る
西安料理は、中国陝西省西安市を代表する料理。香辛料をふんだんに使ったパンチの効いた味が特徴で、近年日本でもその独特な味わいが注目されています。特に、肉料理や麺料理が豊富で、肉汁たっぷりの肉夾饃（ロウジャモウ）や、ひき肉と香辛料を混ぜ合わせたビャンビャン麺などが有名です。
福家の魅力
1. 本格的な西安料理が楽しめる
福家では、本場さながらの西安料理を気軽に味わえます。特に、五目丼やサンラータン麺は、日本人にも食べやすい味付けで人気です。
2. リーズナブルな価格
本格的な西安料理が楽しめるにも関わらず、価格は非常にリーズナブル。ランチタイムには、お得なセットメニューも用意されています。
3. アットホームな雰囲気
店内は、落ち着いた雰囲気で、まるで地元の食堂のような温かみを感じられます。一人で気軽に食事を楽しみたい方にもおすすめです。
人気メニューを徹底解剖！
五目丼
五目丼は、彩り豊かで見た目も美しい一品。具材は、豚肉、鶏肉、エビ、野菜など、バラエティ豊か。味付けはあっさりしているため、飽きずに食べられます。
サンラータン麺
サンラータン麺は、酸味と辛味が絶妙なバランスで、食欲をそそる一品。スープは、鶏がらスープをベースに、酢、ラー油、ごま油などで味付けされており、奥深い味わいです。
その他のメニュー
この他にも、福家では、肉夾饃、ビャンビャン麺、水餃子など、様々な西安料理が楽しめます。
店舗情報
- 店名：福家
- 住所：千葉県船橋市高根台6-2-24
- 電話番号：047-498-9801
- 営業時間：11:00～15:00、17:00～22:30（火曜定休）
- アクセス：高根木戸駅から徒歩3分
まとめ
船橋で本格的な西安料理を食べたいなら、福家をおすすめします。リーズナブルな価格で、本場の味を楽しめるのは魅力的です。ぜひ一度足を運んでみてください。
