杉戸町下高野に、やきそば専門店「鉄板やきそば街道 杉戸宿」が2026年10月28日(水)11時にオープンしました。看板の「ホルモンやきそば」は国産牛ホルモンと極太麺を鉄板で出す一品で、しょうゆ味・みそ味ともに1,200円(税込)です。営業時間は11時〜21時、駐車場は敷地内にあり、東武日光線の杉戸高野台駅からは徒歩15分。春日部経済新聞の取材記事によると、11月1日〜3日は休業します。

鉄板やきそば街道 杉戸宿の店舗情報
| 店名 | 鉄板やきそば街道 杉戸宿 |
|---|---|
| 所在地 | 埼玉県北葛飾郡杉戸町下高野2826-1 |
| オープン | 2026年10月28日(水)11:00 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00(オープン当初。変更する場合は公式SNSで告知) |
| 定休日 | 当面なし(臨時休業の場合あり)。11月1日〜3日は休業(春日部経済新聞) |
| 席数 | テーブル32席、カウンター4席(春日部経済新聞) |
| 注文方法 | 店内中央の券売機(春日部経済新聞の写真説明) |
| 駐車場 | 敷地内にあり |
| アクセス | 東武日光線 杉戸高野台駅から徒歩15分 |
| 運営 | 合同会社BPRサービス(幸手市) |
| 公式SNS | X(@tetsusobasugito) |
出典:合同会社BPRサービスのプレスリリース(2026年10月15日)、春日部経済新聞
メニューと値段
プレスリリースで価格が出ているのは看板の「ホルモンやきそば」(しょうゆ・みそ、各1,200円)で、ほかにソース味のやきそばがあると書かれています。開店前日に取材した春日部経済新聞の記事には、ほかのメニューの価格も載っています。
| メニュー | 味 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| ホルモンやきそば | しょうゆ/みそ | 1,200円 |
| ニラ焼きそば | しょうゆ/ソース | 900円 |
| 豚やきそば | しょうゆ/ソース | 900円 |
| ねぎやきそば | しょうゆ/みそ | 900円 |
| 豚玉子丼 | ― | 1,000円 |
| オムそば | ― | 1,000円 |
| とんてき定食 | ― | 1,200円 |
| サラダ(追加) | ― | 150円 |
| ご飯(追加) | ― | 150円から |
出典:ホルモンやきそばはプレスリリース、ほかは春日部経済新聞の開店記事
春日部経済新聞によると、どのメニューにもみそ汁が付きます。ホルモンやきそばは、焼いたホルモンから出る脂で麺を炒める作り方です。注文は店内中央の券売機です。ホルモンを使わないやきそば3種は900円で、看板のホルモンやきそばより300円安く食べられます。
キッチンカー「8キッチン」から実店舗へ
運営の合同会社BPRサービスは、幸手市に本社を置く経営支援の会社です。2022年にキッチンカー事業「8キッチン」を始め、イベントで出してきた「ホルモンやきそば」を看板に据えて、新ブランド「鉄板やきそば街道」の1号店として杉戸宿を開きました。代表社員の岡部吉成さんは春日部経済新聞の取材に、キッチンカーではチョコレート製品やホットサンドを売っていて、イベント出店の際にテントで出したホルモン焼きそばが好評だったと話しています。

公式Xの開店前日(10月27日)の投稿によると、外観は以前の店舗のまま看板だけを替え、店内は壁・床・天井・席をすべて新しくしました。10月14日の投稿では、オペレーションに慣れるまでは営業時間を11時〜21時とし、慣れてきたら延ばす予定としています。スタッフの面接には30人以上の応募があったと10月15日に投稿しています。

写真の店内は、木目調の床と濃い色の柱に、番号札を置いたテーブル席が並んでいます。窓が大きく、外の駐車場が見える造りです。
場所と駐車場
住所は杉戸町下高野2826-1です。プレスリリースのアクセスは東武日光線「杉戸高野台駅」から徒歩15分で、敷地内に駐車場があります。プレスリリースの写真では、道路沿いに「鉄板やきそば街道 杉戸宿」と書かれたポール看板が2本立っていて、同じ写真の奥に「がってん寿司」の店舗が写っています。

11月7日・8日は杉戸町でご当地そば祭り
11月1日〜3日の休業明けの週末、11月7日(土)・8日(日)には、杉戸町で「全国ご当地そば祭りinすぎと2026」が開かれます。出店そば処の一覧やそば打ち体験は全国ご当地そば祭りinすぎと2026にまとめています。
公式情報の確認先
- 鉄板やきそば街道 杉戸宿 公式X:営業時間の変更・臨時休業
- 「鉄板やきそば街道 杉戸宿」オープンのプレスリリース(2026年10月15日)
- 春日部経済新聞の開店記事:メニュー別の価格・席数・11月1日〜3日の休業
営業中
- ジャンル
- 焼きそば
- 住所
- 埼玉県北葛飾郡杉戸町下高野2826-1
- 営業時間
- 11:00〜21:00(オープン当初)
- 休業日
- 当面なし(臨時休業あり。11月1日〜3日は休業)
- 駐車場
- 敷地内にあり
- 対象年齢
- 年齢制限の記載なし
- 料金
- ホルモンやきそば(しょうゆ・みそ)1,200円、ニラ・豚・ねぎやきそば900円、豚玉子丼・オムそば1,000円、とんてき定食1,200円
- 屋内
- 駐車場あり
情報確認日: 2026-10-28
