2019年の日本大会で優勝したマルゲリータを2,800円で出す、薪窯のナポリピッツァ専門店「PIZZERIA L’ALBA 34（ピッツェリア ラルバ34）」。2026年8月6日、京成船橋駅から徒歩4分の船橋市本町に開店しました。ピッツァは1,500〜3,200円で、昼はピッツァ1枚の価格にソフトドリンクが付きます。ランチは予約できず、平日昼でも1時間待ちの口コミがあります。月曜定休、火曜は夜だけの営業です。
営業時間・予約・支払い
| 店名 | PIZZERIA L’ALBA 34（ピッツェリア ラルバ34） |
|---|---|
| 開店日 | 2026年8月6日 |
| 住所 | 千葉県船橋市本町2-25-20 |
| アクセス | 京成船橋駅から徒歩4分、JR船橋駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | 火：17:00〜22:00 水・木・金：11:30〜14:30／17:00〜22:00 土・日・祝：11:30〜15:00／17:00〜22:00 （料理のラストオーダーは昼が閉店30分前、夜が21:30） |
| 定休日 | 月曜 |
| 予約 | ディナーのみ予約可、ランチは予約不可 |
| 席 | 26席（カウンター席・ソファー席あり）、全席禁煙 |
| 子ども連れ | 可（乳児・未就学児・小学生） |
| 支払い | カード、交通系電子マネー・iD・QUICPay、PayPayなどのQRコード決済に対応 |
| 駐車場 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| 電話 | 047-401-8083 |
| 公式SNS | Instagram @pizzeria_lalba34 |
営業時間・席・支払い方法は、食べログの店舗会員による掲載（2026年10月17日時点）です。開店を伝えた船橋経済新聞（8月19日）は「カウンター5席を含む27席」「11時30分～14時30分、17時～22時、月曜定休」と書いていて、席数と火曜の昼の扱いが現在の掲載と違います。
世界3位のピザ職人が船橋で6年探して開いた店
オーナーシェフの中村拓己さんは福井県出身。東京・吉祥寺の「ピッツェリアGG」で約16年働き、コンテンポラーネア部門のピザコンテストで世界3位に入っています。自宅のある船橋市内で6年かけて物件を探し、この場所で開業しました（船橋経済新聞）。
店の中央にある薪窯は、イタリアで5代続く窯職人が来日して仕上げたもの。SNSに投稿された写真では、銅色のモザイクタイルで覆ったドーム形の窯に「L’ALBA 34」の文字が入っていて、客席から焼く様子が見えます。看板は、生地を2段階で発酵させ、縁（コルニチョーネ）を大きく膨らませる「コンテンポラーネア」スタイルのピッツァです。
ピッツァのメニューと価格
食べログに店舗が掲載しているメニュー（2026年10月15日更新、税込）です。ピッツァは「トマトソース」「トマトソースなし」「季節」の3つに分かれています。
| ピッツァ | 価格 | 主な具材 |
|---|---|---|
| マルゲリータエクストラ（おすすめ） | 2,800円 | トマトソース、水牛モッツァレラ、バジル。2019年日本大会優勝のピッツァ |
| マルゲリータ | 1,800円 | トマトソース、モッツァレラ、バジル |
| マリナーラ | 1,500円 | トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル |
| ディアヴォラ | 2,300円 | トマトソース、モッツァレラ、サラミ、唐辛子 |
| ロマーナ | 2,100円 | トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、オレガノ |
| サンタルチア | 2,800円 | トマトソース、タコ、オリーブ、ケッパー、アンチョビ |
| サンタアナスタシア | 2,700円 | モッツァレラ、ミニトマト、サラミ、バジル |
| プッタネスカ | 2,600円 | モッツァレラ、ミニトマト、オリーブ、ケッパー、アンチョビ |
| ガエターノ | 2,800円 | モッツァレラ、ミニトマト、サルシッチャ、リコッタ |
| クアットロフォルマッジ | 2,900円 | モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナパダーノ |
| モンテビアンコ | 3,000円 | モッツァレラ、生ハム、ルーコラ、グラナパダーノ |
| ビスマルク（季節） | 3,000円 | モッツァレラ、窯焼きキノコ、卵、パンチェッタ |
| サルシッチャ（季節） | 2,800円 | 燻製モッツァレラ、サルシッチャ、ストラッチャテッラ、ナス |
| トラモント（季節） | 3,200円 | かぼちゃペースト、ゴルゴンゾーラ、ストラッチャテッラ、辛口サラミ |
マルゲリータは1,800円と2,800円の2種類があり、2,800円のエクストラは水牛モッツァレラを使い、1,800円のマルゲリータは通常のモッツァレラです。食べログの口コミには「レジ奥の棚にチャンピオンのカップが飾られていた」という記録があります。
前菜・デザート
| メニュー | 価格 | メモ |
|---|---|---|
| 木更津 竹島さんの水牛モッツァレラのカプレーゼ | 2,000円 | 数量限定 |
| 水牛モッツァレラと17ヶ月熟成生ハム | 2,500円 | 数量限定 |
| 薪窯焼き大山どりのむね肉のサラダ | 1,400円 | |
| ルーコラ・モルタデッラ・グラナパダーノのサラダ | 1,600円 | |
| 富山産真タコのマリネ | 1,800円 | |
| 生ハムとサラミ盛り合わせ | 1,500円 | |
| 窯焼きじゃがいもとスモークモッツァレラのコロッケ | 1,000円 | 2個、生ハム添え |
| フリットミスト | 1,800円 | イカ、ズッキーニ、ゼッポリーネ |
| ブラウンマッシュルームの窯焼きフリッタータ | 1,400円 | グアンチャーレ添え |
| 自家製ティラミス／パンナコッタ／窯焼きチーズケーキ | 各700円 | |
| 佐渡のマッテラートジェラート | 700円 | 種類はスタッフに確認 |
モッツァレラは木更津市の竹島さんの水牛モッツァレラ。8月の開店時に船橋経済新聞が紹介した価格では、窯焼きフリッタータが1,200円で、現在の掲載（1,400円）と違います。開店時の記事にあった「メディテラネア」（2,800円）と「あおさのゼッポリーネ」（500円）は、10月15日更新のメニューにはありません。
ランチはピッツァの価格でドリンク付き
ランチはピッツァをグランドメニューから選び、ピッツァの単品価格にソフトドリンク（コーラ、アップルジュース、ジンジャーエール、アイスコーヒー、紅茶）が付きます。マルゲリータなら1,800円でドリンク込みです。
| ランチの追加 | 価格 |
|---|---|
| エスプレッソ／ホットコーヒーに変更 | +100円 |
| ビール、グラスワイン（スパークリング・赤・白）に変更 | +400円 |
| インサラータ ラルバ（前菜入りのランチ限定サラダ） | +800円 |
| ドルチェ盛り合わせ（ランチ限定） | +600円 |
SNSに投稿された写真では、前菜の皿に生ハム、サラミ、フリッタータ、キャロットラペ、サラダが、ドルチェ盛り合わせにティラミス、チーズケーキ、パンナコッタが少しずつ並んでいました。
ランチの行列と待ち方
食べログの保存数は2026年10月17日時点で5,599人に達しています。ランチは予約できないため、店の前に並ぶことになります。
- 9月の口コミ：開店30分前の11時ごろから並び、1巡目に入れない人は店頭のウェイティングノートに名前を書いて待っていた
- 10月の口コミ：平日12時30分に着いた時点で約10組が並び、入店まで1時間待った
- 10月の口コミ：ピッツァを焼く様子はガラス越しに見え、注文から提供までは早かった
SNSでの口コミ（9〜10月）にも「連日並んでいて予約もいっぱい」「生地がもちもち」という投稿が続いています。南船橋のLaLa arena TOKYO-BAYでの観戦の前後に寄るのを勧める投稿もありました。
夜は予約ができます。食べログの予約ページのほか、電話でも受け付けています。土日祝の昼は15時まで（ラストオーダー14:30）と平日より30分長く、平日の昼は14:30（ラストオーダー14:00）で閉まります。
船橋駅の南側では、7月に湊町へ移って再開した四川料理店の記事も掲載しています。→ 川菜味が船橋市湊町で再開
