2026年3月15日に約25年の営業を終えた船橋の四川料理店「川菜味（かわなみ）」が、7月16日に湊町で再び店を開きました。旧店舗は食べログ「中国料理 EAST 百名店 2024」の選出店です。新店舗は国道14号沿いで、CoCo壱番屋と同じ建物の2階にあります。月曜と第1・第3火曜が休みで、駐車場はありません。
目次
閉店から再開まで
| 時期 | 出来事 |
|---|---|
| 1999年 | 船橋市本町2-10-29で開店 |
| 2025年12月7日 | 2026年3月15日での閉店を発表 |
| 2026年3月15日 | 本町の店舗を閉店 |
| 2026年7月16日 | 船橋市湊町2-1-22 2Fで再開 |
陳建民氏に学んだ簑島氏が厨房を率いる店です。国産ゴマのゴマだれ、店で合わせたラー油、ソラマメから作る豆板醤など、調味料に手をかけています。看板は麻婆豆腐と担々麺です。
メニューと価格
再開後（2026年7〜8月）の口コミに記録された価格です。
| 品目 | 価格（税込） |
|---|---|
| 担々麺（ランチ） | 1,050円 |
| 坦々麺 | 1,150円 |
| 麻婆豆腐（定食） | 1,100円 |
| 魚介のカキソース炒め 定食 | 1,100円 |
| 川菜味特製チャーハン | 1,200円 |
| ゴマだれ茹でぎょうざ | 700円 |
| 烏龍茶 | 400円 |
担々麺は1,050円と1,150円の2つの記録があり、昼と夜で価格が違う可能性があります。夜の口コミには、鶏肉とカシューナッツの炒め、イカのゆず風味炒め、豚ヒレの酢豚の注文も記録されています。
「担々麺も麻婆豆腐も変わらぬ味」という声が多い一方、2026年10月の口コミには「メニュー表に辛いとあったが、実際は辛さかなり控えめだった」との記録があります。
コース（予約制）
店舗が食べログに掲載しているコースです（2026年10月1日更新）。
| コース | 品数 | 価格（税込） | 人数 |
|---|---|---|---|
| サービスコース | 8品 | 4,400円 | 3〜20名 |
| 川菜味コース | 9品 | 5,500円 | 3〜20名 |
| サービスコース＋90分飲み放題 | 8品 | 6,000円 | 6〜20名 |
| 桃源コース | 9品 | 7,700円 | 3〜20名 |
| 華宴コース（簑島シェフ監修） | 9品 | 10,000円 | 3〜20名 |
コースにつけられる2時間飲み放題は2,750円です。料理は1人1皿ずつ出され、内容は季節と仕入れで変わります。
営業時間・基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 千葉県船橋市湊町2-1-22 2F（国道14号沿い、CoCo壱番屋と同じ建物） |
| アクセス | 京成船橋駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | 火〜土 11:30〜14:30（L.O.14:00）／17:00〜21:30（料理L.O.20:30） 日 11:30〜14:30（L.O.14:00）／17:00〜21:00（料理L.O.20:00） |
| 定休日 | 月曜日、第1・第3火曜日 |
| 席数 | 20席（20名以下で貸切可） |
| 予約 | 可（047-407-2158） |
| 支払い | カード（VISA・Master・JCB・AMEX・Diners）、PayPay・楽天ペイ。電子マネー不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | なし（近隣のコインパーキングを利用） |
行く前に知っておきたいこと
- 再開後初の土曜日は大行列で、入店をあきらめたという口コミがあります。
- 混んでいるときは、店の前で名前を記帳して待ちます。
- 2階へは細い階段を上ります。ベビーカーや足の不自由な人と行くなら、先に電話で相談してください。
- 店舗は旧店舗より小さくなりました。昼は1〜2人、夜のグループはコースの予約が確実です。
